Bric Cenciurio Barolo Coste di Rose 2017 - WineEnthusiast 93p

Producent: Bric Cenciurio

Appellation: Barolo DOCG, Piemonte

Druer: Nebbiolo - Lagring på slovenske egefade i 3 år og 6 måneder i ståltanke. Inden frigivelse ligger vinen på flaske i kælderen 1 år.

Beskrivelse: Barolo DOCG Coste di Rose Barolo DOCG Coste di Rose fra Bric Centurio, Italien. Lavet på Nebbiolo-druer fra 30-40-år gamle, vinstokke der vokser på Coste di Rose-vinmarken i Barolo. Lagring på slovenske egefade i 2 år og 6 måneder i ståltanke. Inden frigivelse ligger vinen på flaske i kælderen 1 år.

Farve, duft og smag: 75 cl. Mørk intens rød farve med orange strejf. Noter af marmelade, roser, violer, kanel, lakrids, chokolade og kirsebær.

Alkoholprocent: 14,5%

Serveringstemperatur: 16-18 grader

Serveringsforslag: Server den til rødt kød, pasta og os